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办公椅子-办公室头号健康杀手
发布日期:2010/6/6
久坐成病锻炼也没用
如果你是坐着阅读这篇文章的,请立即停止阅读,想想现在身体的感觉。是不是觉得腰有些疼?大腿有些轻微的麻木?心情是不是不太好?
 
这些症状很常见,引发它们的原因可能就是你现在做的事情——坐着。每天,人们平均花8、9个小时坐着。最近,一组跨越了流行病学、分子生物学、生物力学和生理学的研究得出了一个惊人结论:坐着是对健康的一大威胁,并且就算锻炼,也不能抵消坐着给健康带来的消极影响。“人们必须理解,坐着的肌肉运动机制和走路或锻炼是完全不同的。”密苏里大学的微生物学家马克·哈密尔顿说,“坐得太多不等于锻炼太少,对身体来说,它们是两回事。”
 
2005年,肥胖病专家詹姆斯·列文在一篇发表在《科学》杂志上的文章中指出,尽管饮食相似,有些人肥胖,而另一些人却不是。“我们发现,肥胖的人天生更容易被椅子吸引过去,即使在他们成功减肥之后,他们还是比别人更喜欢坐着,”列文说,“人类在过去150万年的进化中,大部分时间依靠走路和行动的能力,就在150年前,90%的人还在从事农耕。然后在很短的时间内,我们就变成了椅子的奴隶。”
 
和很多研究人类坐姿的研究者一样,哈密尔顿的办公室里没有一把椅子。“站着或者闲逛可以锻炼专门用来保持体态的肌肉,”他说,“这些肌肉独一无二,不会疲倦,因为它们被神经系统特地打造成适合低强度运动的肌肉,并且这些肌肉富含酶。”其中一种酶是人脂蛋白酯酶,它可以从血液中获得脂肪和胆固醇,燃烧脂肪转化成能量,同时把胆固醇从对人体有害的低密度脂蛋白转化成健康的高密度脂蛋白。当你坐着的时候,这些肌肉放松,其中酶的活力降低了90%到95%,把脂肪留在血液里。而静坐几个小时,健康的胆固醇的含量会下降20%。
 
数据为证。喜欢活动的老年人的死亡率比爱坐着的老年人的死亡率低一半。而那些喜欢看电视或者上网的人,无论胖瘦,患高血压、肥胖、高血脂、高血糖等病的几率也高于别人。此外,瘦人平均比胖人每天多站2个小时。
 
椅子设计并不适合久坐
问题可能就是由你现在坐的椅子引起。“办公椅的形状缺乏凸起,因此没有什么比坐在一把标准办公椅上更糟糕的了。”加州大学伯克利分校的加伦·克朗兹教授说。她解释道,我们的脊椎并不适合长期坐着。一般来说,我们的脊柱呈微小的S形。但我们在坐着的时候,腰部附近的脊柱弯曲变形,把脊柱从S形变成了C形,束缚了腹部和背部用来支撑身体的肌肉组织。身体只能无精打采地坐着,而我们侧面的肌肉也逐渐变弱,难以支撑起我们的身体。
 
这也会引起身体其他部位的问题。“你站着的时候,身体的重量由臀部、膝盖和脚踝来支撑。”西奈山医疗中心的脊椎手术主管赫特医生说,“而当你坐着的时候,所有的重量集中到骨盆和脊椎上,对背部压力很大。观察核磁共振可以很清楚地看到,即使以正确的姿势坐着,也会极大地压迫背部。
目前流传的很多有关健康舒适坐姿的说法,其实都来自椅子制造业。在上世纪60和70年代,工人们对背痛的抱怨此起彼伏,椅子制造公司说,其中主要的原因是人们感到腰部缺乏支撑。然而,“椅子的腰托对脊柱其实没什么好处。”克朗兹说。但人们对舒适的感觉和腰托如此根深蒂固地联系在了一起,尽管他们并不能实际从腰撑上得到舒适感。“某种意义上说,我们把自己困在其中。”
 
过去30年中,单人靠背椅在美国的销售额涨了3倍,100多家公司都在办公室里配备了这种椅子。美国销量最好的办公椅在腰托上大做文章。赫曼·米勒公司生产的人体工学椅“亚伦”售价700美元左右,很多办公室白领极其信赖这种椅子。但丹麦研究坐姿问题的专家曼达尔医生却认为,亚伦太低了。“我几年前参观过赫曼·米勒公司,当时他们就知道。他们的椅子应该有更多高度调节,人们应该多从椅子上站起来运动,但他们就是不愿意去改变。”而亚伦的设计者之一唐·查德威客说,他不是被雇来设计一款适合一天坐8个小时的椅子,他只是被雇来更新赫曼·米勒的畅销产品。
 
坐椅的替代品
其实,代替坐着的最好的方式是半坐在较高物体的边缘上。例如,在吧台凳子的高度半坐半站,这样就能把重量集中在腿上,并且保持脊椎的S形。德国人体工学椅Swopper就能很好满足这个要求。这款椅子可以朝360度的方向前倾超过30度,并且可以随着使用者体重的不同,自动调节高度,从而提供最佳的避震效果,也能让脊椎受到最小的压力。适合站着工作的办公桌和躺椅也是不错的选择。太空椅会把人的脊柱压迫成C形,并不适合久坐。
 
但健康坐姿最大的障碍可能正是我们自己。办公家具生产商Keilhauer公司的市场部副总裁杰姬·梅兹说:“大多数顾客仍然想买看上去像椅子的椅子。”
 
最近,列文主动向百思买、沃尔玛请缨,为他们设计办公室,并让员工尽可能多走动。他在员工的办公桌下安装了一个1-2马力的走步机,并且在会议室里安装了一些这样的装置。那些想多走动的人就可以拥有一张走步办公桌。列文还和著名办公家具品牌Steelcase合作生产了这样的走步办公桌,售价4500美元。“两周之内,人们就对边走路边工作上了瘾,”列文说,“只要你给他们机会。”
 
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